Potrebné suroviny:
- sterilizovaný cícer - nájdete ho zvyčajne v konzerve, ja som použil takú, v ktorej bolo 240 g cíceru. Nálev si uchovajte, zíde sa pri mixovaní.
- tahini pasta - toto je už menej obvyklá prísada, ale v ponuke ju dnes má každý väčší obchod, potrebujeme 2 polievkové lyžice. Zbytok v chladničke vydrží aj niekoľko mesiacov.
- 1-3 strúčiky cesnaku, ako komu chutí
- polievková lyžica citrónovej šťavy
- polievková lyžica olivového oleja
- mleté čierne korenie podľa chuti
- soľ podľa chuti
Recept je jednoduchý, rýchly a zdravý 😋
Ideálny je na večeru s rajčinami, paprikou, uhorkami, syrom, šunkou, vajíčkami a podobne. Vôbec mi k nemu nechýba pečivo, som príjemne sýty, tak akurát na kľudný spánok.
---
A ešte poznámka pod čiarou - klasické dôsledky konzumácie strukovín som nepostrehol 😉
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára