Už dorazili - rajčiny 2019

Tak a je to tu, ešte pridám zopár ďalších odrôd z tohto roka a sezóna sa môže začať!

Rajčina Tornado

Tornado patrí k odrodám, na ktoré si spomínam už detstva, pestoval ich už môj otec a pestuje ich doteraz. Povedal by som že je to odroda po všetkých stránkach priemerná, ale spoľahlivá a chutná.

Rajčina Adonis

Úprimne - v podstate sklamanie. Ako prvá začala zospodu hniť. Budúci rok vynechávam.

Rýchla polievka z hokkaido tekvice

Hokkaido tekvice sú medzi záhradkármi obľúbené hlavne pre nenáročnosť pestovania. Podobne ako cuketa, ani hokkaido si nevyžaduje náročnú starostlivosť a dopestuje ju aj taký amatér ako som ja. Takže máme počas sezóny a hlavne po nej krásne hruškovité oranžové tekvičky a prichádza otázka, čo s nimi.
Keď som u nás doma prvý raz uvaril hokkaido polievku, rodina si ju okamžite obľúbila a dnes by ju deti jedli najradšej každý víkend. Pravdu povediac, mne zachutila tiež a teraz ak ju vidím v reštaurácii v ponuke, vždy vyskúšam a porovnávam :-)

Domáci kečup

Tento rok asi každý záhradkár stál pred dilemou, čo urobiť s rajčinami, ktorým sa výnimočne darilo. Podobne ako minulý rok, u nás doma voľba padla na domáci kečup. Úžasných a najlepších receptov sú plné internety, ja sa rád podelím o ten môj :-)

Rajčiny na rok 2019

Odrody, ktoré by som chcel vyskúšať v roku 2019

Rajčiny Honeybee a Lemon Plum

Tieto dve žlté odrody som našiel vyhľadávaním na webe po rôznych stránkach ponúkajúcich semienka. Mám drobnú nedôveru voči exotickým farbám rajčín, ale žlté som ešte ochotný akceptovať :-)

Spomienky na korporatny svet...

Prečo nenakupujem v Lidli

Obchodných reťazcov u nás máme ako maku. Nie že by som mal svoju obľúbenú značku, ale presne viem, ktorý obchádzam, ako sa len dá: Lidl.
Lidl je značka, ktorú máme u nás vo svojej kategórii asi ako jedinú. Kedysi imidž diskontu, dnes posúvaný nahor, (vraj) dobre platení zamestnanci, každý týždeň akcie na atraktívny tovar aj mimo potravín, korporátne značky a rozširujúca sa sieť.
A to predposledné spomenuté mi z ich stratégie vadí. Dokonca takmer ako jediné. Na Slovensku máme potravinový priemysel, vyrábajú sa u nás salámy, mlieko, maslo, jogurty. V Lidli ich však v podstate nenájdete. Možno jednu slovenskú značku vpustili medzi Milbonu, Pilos, Dulano a podobné. A to mi vadí. Ja si chcem vyberať medzi Zvolenským, Tami, Rajom, Levmilk a ďalšími, lebo verím, že takto podporím ľudí v našich regiónoch a nie nemeckého veľkoproducenta. Možno som naivný, ale naozaj mi na tom záleží.

Rajčina Red Zebra

Túto sezónu som chcel skúsiť niečo atraktívne, tak som siahol po odrode Red Zebra.

Čo to chrumká v dreve

Už dlhší čas som pozoroval, že mi niečo chrumká v dreve do krbu. Dnes som zistil, čo to bolo - larvy fúzača.

Moje chilli 2018

Minuly rok bol prvý, kedy som mal k dispozícii skutočnú záhradku a nestrkal som rajčiny medzi tuje a okrasné trávy, ale o tom niekedy inokedy. Skrátka dostal som sa k priestoru, kde som zrazu mohol splniť moje platonické sny o pestovaní chilli papričiek. Už nejaký čas som bol očarený rozmanitosťou plodov, farieb, palivostí a bol som odhodlaný skúsiť všetko, čo sa dalo zohnať :-)

Moje rajčiny 2018

Zoznam rajčín, z ktorých si pestujem planty a plánujem ich tento rok pestovať. 

Domček pre hmyz

Už dlhší čas čítam o tom, ako nalákať do záhradky iné opeľovače než klasické včely medonosné. Nie že by som mal problém s opeľovaním, ale povedal som si, že vyskúšam urobiť pár domčekov a uvidíme kto sa do nich nasťahuje. Snáď to nebudú škodci, alebo niečo čo mi zožerie polovicu úrody :-)

Garážový growbox II. - z Bauhaus krabice

Ako sa ukázalo, growbox z banánovej krabice mi bol malý, tak som rozmýšľal nad niečim podobným... Prechádzajúc sa po hračkárstve pre chlapov som pochopil, že kartónová krabica určená na sťahovanie je moja záchrana. Zvnútra natrieť nabielo, vyriešiť elektrinu, pár otvorov na vetranie, postaviť na karimatku... a bolo hotovo :-)

Garážový growbox z banánovej krabice (ako si vypestovať vlastné planty pod umelým svetlom)

Mnohí z nás stoja každý rok pred možnosťou, prípadne nutnosťou pestovania vlastných priesad. Dôvodov môže byť viacero, od zlých skúseností s nákupom od tetušky na trhu až po pestovanie veľmi špecifických odrôd zo semienok. V mojom prípade išlo o kombináciu oboch dôvodov. Sadenice rajčín z trhu boli síce vysoké, ale plody sa svojmu vzoru moc nepodobali a udajné čierne boli červené ako všetky ostatné. Okrem toho som prepadol pestovaniu chilli a v tomto prípade iná možnosť nebola.