Experiment s batátmi + úroda

Tak som sa namotal na batáty. Ani nie tak preto, že by som ich nejak extra obľuboval, ale skôr pre tú zábavu, zvedavosť, výzvu vyskúšať niečo nové. Takže si skúsim vypestovať vlastné planty, a ak to nevyjde, tak v máji niekde kúpim.
(update 2022!)

Stromčeky v mojej záhrade

Chilli 2022

 

Krátky prehľad o tom, ako sa mi tento rok darilo s chilli papričkami.

Chilli 2021

Zápisky z toho, ako sa mi tento rok darilo.

Polievka z maslovej alebo muškátovej tekvice

V záhradke rád experimentujem a pestujem plodiny, ktoré ma zaujmú nezvyčajným tvarom, farbou, alebo jednoducho tým, že ich nemá nikto iný 😁

Zhodnotenie sezóny 2020

Krátky report o tom,  bola sezóna, čo som sa naučil, v čom budem pokračovať a čo už nebudem viac sadiť.

Suším, sušíš, sušíme (v sušičke)

Zopár rád pre sušiča začiatočníka 😀

Pochúťka z lístkového cesta

Ponúkam svoj recept na zeleninovo-klobásovú dobrotu, ktorú zvládne každý - a celá rodina mu následne bude ďakovať a oblizovať sa až za ušami 😋

Onion pickles (nakladaná cibuľa)

Popri krátko kvasenej zelenine som nedávno objavil aj čaro nakladanej cibule. Recept je jednoduchý a nakoľko neprechádza kvasením, o 24 hodín máte dobrotu k dispozícii. Odporúčam.

Hlavoš (Cephalanthus occidentalis) - ponuka rastliniek

Mnohí z nás majú v záhrade miesto, ktoré tažšie presychá a žiadna rastlinka sa na ňom necíti dobre.

Update 1.7.2020 - hlavoš mi práve začína kvitnúť.